私たちの事業所では、じゃがいもやにんじん、たまねぎといったポピュラーな野菜はモチロン作っていますが、そのほかにちょっとめずらしい野菜も作っています。
今日はその中からターサイをご紹介します。
ターサイは中国の伝統的な冬野菜で、炒めものにすると非常に美味しいです。
簡単なレシピを貼り付けますので、興味のある方はご覧ください。
このターサイ、当事業所ではあとわずかではありますが残っていますので、購入希望の方がおられましたらメールでご連絡ください。
http://tanoshiku.hp2.jp/ta-sai.pdf
田中俊成
