私たちの事業所の社長が、一昨日から体調を崩しています。 一昨日朝から体調悪かったらしく、その日は自力で帰ることが出来ず、奥さんに迎えに来てもらっていました。 そして昨日はお休みをされ、今日もお休みをされています。 ウイルス性の胃腸炎かなにかで…

割れて商品にならない丹波黒。 それの幾らかを使い、味噌作りをすることに決定しました。 とはいえ、私たちにはそのノウハウがありませんので、外の方にお願いをしています。 去年の夏にきゅうりのキューちゃん漬けをお願いした、吉富村加工所です。 しかし…

先週の木曜日と金曜日、職員４名と仲間８名の計１２名で、広島方面へ社員旅行に行ってきました。 木曜日の朝９時に京都駅に集合し、９時３０分の新幹線で広島まで。 広島というと結構遠いイメージがあったのですが、わずか１時間半ほどで到着しました。 まず…

いよいよ明日から明後日まで１泊２日で広島旅行です。 明日は呉の大和ミュージアムやてつのくじら館を見てから宮島に渡り、そこで宿泊。 明後日は厳島神社や山口の錦帯橋に行き、最後に広島市内の原爆ドームなどを見てくる予定です。 みんな楽しみにしていま…

３月になりました。 この頃では気温も上がりつつありますが、ここ亀岡市東本梅町ではまだ雪のちらつく日もあります。 寒がりな人もいるため、まだまだストーブが欠かせません。 ところで、前回の日記で書いた割れた黒豆ですが、どうやら黒豆味噌作ることにな…